Sito web creato da A.D. Studio
INFO E PRENOTATIONS
L'épeautre
L'épeautre est une plante herbacée de la famille des
graminées. Il a des origines très anciennes et est sans
doute le plus approprié céréales pour sa polyvalence, sa
facilité d'caractéristiques de cuisson, le goût et la
nutrition.
Les pois chiches
Les pois chiches sont les graines d'une plante dont la
graine est utilisée seulement lorsque sec. Les graines
sont sphériques, plus ou moins grandes, lisses, de
couleur paglierino.Si mangent bouillies ou grillées et
salées comme collation ou un apéritif. Avec la farine
de pois chiches et les gâteaux sont préparés.
Fenouil
Le fenouil et «une plante herbacée vivace qui utilise les
feuilles et les fruits. Le fenouil a une douce et épicée,
parfait pour habiller les salades, les poissons et la
viande et pour la préparation des saucisses que
capocollo finocchiona.
NOS PRODUITS
Dans notre ferme nous
produisons différentes
variétés de graminées, de
légumineuses et des herbes
dont l'orge, les pois chiches
et fenouil. Nos cultures sont
absolument authentiques et
sécuriser le plus grand
respect pour la nature et
l'environnement qui nous
entoure.
prenotations
promotions
evenements